Caprese | |
mozzarella prokládaná rajčaty s bazalkovým přelivem, podávaná s česnekovou bagetkou | |
Carpaccio | |
tenké plátky pravé svíčkové s kapkou olivového oleje, parmezánem a čtyřmi druhy pepře, bagetka | |
Kachní paštika | |
s brusinkovou omáčkou, bagetka |
Kuřecí vývar | |
s masem a domácími nudlemi | |
Hovězí vývar | |
s játrovým knedlíčkem | |
Zámecká bramboračka | |
s hříbky | |
Tomatová polévka | |
s bazalkou a kapkou olivového leje |
Šopský salát | |
z čerstvé zeleniny a balkánským sýrem | |
Salát s kozím sýrem | |
z čerstvé zeleniny, s medem a ořechy | |
Caesar salát | |
ledový salát, kuřecí prsa, krutony, dresink |
Smažený sýr | |
Eidam, máslové brambory | |
Filet z lososa | |
s citronovou omáčkou, šťouchaný/pečený brambor | |
Šťavnaté kuřecí prso | |
s bylinkami a grilovanou zeleninou | |
Kuřecí rolka | |
s mozzarellou a sušenými rajčátky, gratinované brambory | |
Vepřová panenka | |
připravená na pepří a olivovém oleji, gratinované brambory | |
Vepřové medailonky | |
s hrachovými lusky, cibulí a slaninou opékané brambory | |
Masový mix | |
(hovězí, vepřové, kuřecí), pečená brambora s česnekovým dipem, zeleninový salátek | |
Hovězí steak | |
s pepřem a olivovým olejem, grilovaná zelenina | |
Hovězí steak | |
s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory | |
Svíčková na smetaně | |
s brusinkami a s houskovým knedlíkem |
Lívanečky | |
s borůvkami a tvarohem | |
Palačinka | |
s banánem, ořechy a čokoládou | |
Teplý jablečný závin | |
s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | |
Horké maliny | |
s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou |